新しい出逢い、美味しいパン

お友達の南果さんのイベントにいつも参加されているfeels like homeさん。HPにて美味しそうだな〜たべたいな〜 なんて願っているとなんと!戴くことになりました! フフフb0088100_23525174.jpg
トマトブレッドに黒胡麻チーズパン、人参レーズンブレッド、なんと自家製のイチゴ酵母を使ったイチゴ酵母イチゴパン!イチゴ酵母のスコーンフィナンシェ。
どれも素材が強すぎずにほんのりと味がしてフワフワでパクパクと食ってしまいました。(ご馳走様!)
パン大好きな私としてはこんな美味しいパンを焼く方と出逢えたのは本当に嬉しいです。
しかし、モノを作るってすごいね〜感心します。
 
Feels like home さん7月8日中崎町のcocoaさんでイベントされます。お近くに行った際はぜひぜひ、、、。vita
# by life_vita | 2006-07-03 00:10 | vita | Comments(2)

体調不良。

life.マスター梅雨時恒例の体調不良により、月曜の夜、昨日今日のランチとお休みさせて頂きました。お店までお越し頂いた方、本当にすみませんでした。
明日のランチより、また頑張りたいと思います。よろしくお願いいたします。

いいのか悪いのかvitaもゆっくりさせて頂きました。
休むと身体が休みモードになって、何故かしんどいものです。やはり動かねば、、、。vita
# by life_vita | 2006-06-28 23:05 | Comments(0)

最近のメガヒット!新潟のエリンギ

マスターお奨め野菜、新潟のエリンギその名も『五郎丸」船みたい。。
なんと、袋にはおじさんの顔が書いてあるそうです。今手元に無いのが残念!
エリンギは独特な香りが強く、苦手な人が多いみたいですが、「五郎丸」は香りが強くなくってジューシーでいて、身の締まりが違うそうです。まさにミラクル!!!!    そう! 気分は松茸。
life.ではシンプルに網焼きにしています。エリンギが駄目な人にも是非お奨め。
ビールよりも白ワインに合うので一緒にどうぞ。と、life.マスターが言っていました。
五郎丸の網焼き一人前¥600代(ある時と無い時とあるので聞いて下さいね。)vita
# by life_vita | 2006-06-24 00:12 | Comments(0)

茂木びわのコンポート

コンポート好きのマスターのnew デザート!
茂木びわのコンポート /lunch after ¥50up..単品¥300
b0088100_045517.jpg
白ワインにグラニュー糖とシナモンに茂木びわを漬け込んだシンプルなデザート。
ほんのり酸っぱいびわとシナモンの効いた甘いワイン。
大人のデザートです。
うちの4歳児もニンマリ。
びわ,,,大好き!,,,vita
# by life_vita | 2006-06-22 01:01 | Comments(0)

HPに追加/食堂life.

食堂life.の作品展に去年行われた「ロンドン写真展in kitte」の様子をupいたしました。
写真で伝わるかわかりませんが、life.は写真まみれでそれはそれは凄かったです。
なんと!300枚!写真の色合いも綺麗で 見ていると本当に行きたくなりました。
ということで、
kitteさんによる写真展第二弾!!「チェコとドイツの雑貨の旅」(仮名)がlife.にて行われる予定をしています。
なんと!蚤の市で見つけた雑貨類、切手の販売もする予定になっています。
一足お先に見せて頂きましたが、やはり日本と違いきれいな街でした。kitteさんの気になる「ゴミ箱」「公衆電話」と雑誌には載っていない素の町並み。
雑貨も全部 欲しくなりました。
日程が決まり次第お知らせしますね。ぜひ見に来てくださいね。
今から楽しみです。フフ。vita
# by life_vita | 2006-06-17 23:06 | Comments(0)

くつろぎながらキレイなりましょう。大阪 堺筋本町の大人女性の美容室 vitaの毎日です。


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