最近のメガヒット!新潟のエリンギ
2006年 06月 24日
なんと、袋にはおじさんの顔が書いてあるそうです。今手元に無いのが残念!
エリンギは独特な香りが強く、苦手な人が多いみたいですが、「五郎丸」は香りが強くなくってジューシーでいて、身の締まりが違うそうです。まさにミラクル!!!! そう! 気分は松茸。
life.ではシンプルに網焼きにしています。エリンギが駄目な人にも是非お奨め。
ビールよりも白ワインに合うので一緒にどうぞ。と、life.マスターが言っていました。
五郎丸の網焼き一人前¥600代(ある時と無い時とあるので聞いて下さいね。)vita